Hot Dog Székely Csemege módra
Hozzávalók 4 személyre:
4 db Székely Csemege virsli,
sajt csíkok,
pizza tészta,
nyárs pálcika
Elkészítés:
Szúrjon nyársra egy virslit. Vágjon bele spirált úgy, hogy a kést átlósan tartja a virsli tetejéhez és a vágódeszkán végiggördíti azt, amíg el nem éri az alját. Tegyen egy csík sajtot a virslin kialakított barázdába. Helyezzen egy csík pizzatésztát egy vágódeszkára és a hot dog nyárs végét átlósan helyezze rá. Óvatosan tekerje bele a virslit a tésztába, ügyelve arra, hogy a tészta jól takarjon, annak érdekében hogy a sajt ne szivárogjon át. Óvatosan távolítsa el a nyársat. Ismételje meg a többi virslivel és tésztával. Tegye a hot dogokat az alacsony hőfokon előmelegített sűtőbe. Hagyja őket 20 percig sülni és ellenőrizze, hogy a tészta felpuffadt-e. Néhány percig hagyja hűlni majd ketchuppal és mustárral tálalja.
Jó étvágyat!