Téli szalámi 730g + Füstölt karaj

1 rúd Téli szalámi (730g) + 1 csomag szeletelt füstölt karaj 90g

Téli Szalámi – Hagyományos ízvilág, prémium minőség

A Téli Szalámi egy klasszikus, hagyományokra épülő különlegesség, amely autentikus ízével idézi fel a régi idők szalámijait. Régen ezek a szalámik a családi házak padlásán száradtak hónapokon át, kizárólag a téli hidegben, hogy természetes módon érjenek tökéletesre. Ma már a korszerű technológiának köszönhetően ezt az egyedi ízélményt az év minden szakában elérhetővé tudjuk tenni.

A Téli Szalámi készítéséhez kizárólag kiváló minőségű sertéscombot, szalonnát és gondosan válogatott fűszereket használunk. A hagyományos érlelési eljárások megtartása érdekében lassan szárítjuk és hidegen füstöljük, hogy a szalámi jellegzetes, telt íze és tökéletes textúrája kialakuljon.

A szárítási folyamat során 135 gramm húsból 100 gramm kiváló minőségű, száraz szalámi készül, amely koncentrált ízvilágot és intenzív aromát biztosít.

Székely Csemege Füstölt Karaj – Prémium minőségű, csont nélküli sertéskaraj

A Székely Csemege füstölt karaj a legnemesebb sertéshúsból, egész csont nélküli karajból készül. A különleges minőség elérése érdekében a hús lassú pácoláson megy keresztül, majd bükkfával füstöljük, így nyeri el jellegzetes, gazdag aromáját.

A Székely Csemege füstölt karaj könnyen szeletelhető, formája hosszúkás és egyenletes vastagságú, így esztétikus és praktikus választás minden fogáshoz. Teljes mértékben bőr- és zsiradékmentes színhúsból áll, amely kiváló minőségű, telt ízélményt biztosít.