Összetevők: csont nélküli sertés hasrész, étkezési só, stabilizátor: nátrium polifoszfát, izfokozó: nátrium-glutamát, fűszerek (zeller),aromák, tartósitószer: nátrium-nitrit.
100 gramm Sepsiszentgyörgyi szalonna elfogyasztása egy felnőtt becsült napi kalóriabevitelének körülbelül 23%-át teszi ki, akinek körülbelül 2000 kalóriára van szüksége naponta. Termékünk 443.9 kilókalóriát tartalmaz. Emellett tartalmaz még 44.7 g zsírt, amelyből 16.8 g telített zsírsav, 1.6 g szénhidrátot, amelyből 0.6 g cukor, 8.8 g fehérjét, valamint 1.9 g sót.